精米步合低於1%!傳說等級的純米大吟釀「伯樂星 零響」 費時五千多個小時,總長約9個月將宮城縣地元酒米「藏之華」磨碾至0.85%,而後所釀製的神酒。
為什麼叫做「零響」呢? 因為在2018年當時的日本酒稅法,將低於1%以下的精米步合規定無條件捨去, 因而取了這個震古鑠今的名字! 全世界限定999瓶,每一瓶都堪稱是藝術家等級的作品。 使用職人手工打造的木質藝術外盒,更顯尊貴!
Brewery | NIIZAWA BREWERY |
---|---|
Product Name | Niizawa Hakurakusei Absolute O Junmai Daiginjyo 500ml |
Grade(Sake) | JUNMAI DAIGINJYO |
Unit of Measure | BTL |
Country | JAPAN |
Region | MIYAGI |